Grainauer Tage Thema 2011: Zukunft der Tierhaltung in Deutschland

Zukunft der Tierhaltung in Deutschland


Das ist mithin schon eine fast prophetische Frage, die sich hier
stellt. Bundesweit organisiert sich Protest gegen Tierhaltung, dabei
will der weit überwiegende Anteil der Bevölkerung den persönlichen
Fleischkonsum nicht wesentlich einstellen.

Also muss doch irgendwer
die Nahrungsmittel erzeugen, oder?

Dabei muss das Steak gut
und sicher produziert vom Stall auf den Teller kommen, nur ohne
Ställe und Viehhaltung wird es nichts! Und wenn es der Landwirt
nicht macht, wer dann? Bisher konnten wir davon ausgehen, dass
Tierhaltung auch Wertschöpfung im ländlichen Raum hält, nur zählt
das Argument noch?

Und was ist mit dem Faktum, dass wir bestens
ausgebildete Landwirte haben, die sich 365 Tage im Jahr um ihre
Tiere kümmern, und dennoch immer weniger Wertschätzung erhalten?
Auf der anderen Seite wird nicht alles so heiß gegessen wie es
gekocht wird, und Landwirte entscheiden sich zu weiteren Entwicklungsschritten
ihrer Betriebe, um ihre Höfe nachhaltig und betriebswirtschaftlich
zu sichern.

Auch für diese müssen wir etwas anbieten,
denn es wird weitergehen mit der Tierhaltung in Deutschland. Nachhaltig,
modern, innovativ, tiergerecht und zukunftsgerichtet. .
In diesem Sinne wünschen wir spannende und diskussionsreiche
Grainauer Tage 2011!


Ludwig Raßhofer Bernhard Schleich
Landesvorsitzender Sprecher AK Agrarpolitik

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